El peso de la horma es de aproximadamente entre 3.300kg a 3.500kg
Gs. 195.000,00
Lomo de cerdo al horno finamente especiado, con el verdadero sabor de la carne asada. Piezas de 1,5 kg aprox
Gs. 23.750,00

Queso *Sancor* Pategras x 500gs

Gs. 30.000,00

 

Acompáñalo con:

Vinos
De los vinos blancos, el Viognier y el Chardonnay ,, mientras que, de los tintos, se destaca el Tempranillo. Por su parte, el Syrah resalta levemente el picor del queso, haciendo de esta unión entre queso y vino una unión de un gran atractivo.
 
Frutos
Del grupo de las frutas frescas, armoniza bien con la manzana verde, la pera, la ciruela pasa, la uva y todos los tomates. Con respecto a las frutas secas, es ideal con castañas de Cajú, almendras y nueces. En cuanto a los dulces, marida delicadamente con el dulce de membrillo, de batata y de durazno, así como también lo hace con la miel y el dulce de leche.
 
Embutidos
Se destaca su combinación con jamón crudo y cocido, lomito y ciervo ahumados.

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