Pasta blanda, semipastosa , con un desarrollo de mohos distribuidos uniformemente , con vetas características de color verde
Gs. 25.000,00
Es la parte más valiosa y gustosa del cerdo ibérico. Elaborada artesanalmente con lomo de cerdo ibérico de bellota,
Gs. 345.000,00
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El peso de la horma es de aproximadamente entre 3.300kg a 3.500kg
Gs. 195.000,00
Envasado y condimentado . Contiene 2 rodajas gruesas.
Gs. 33.000,00
Puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea. Se puede consumir en escamas o rallado, desde los entremeses al postre.
Gs. 30.000,00
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